Melk en sojadrink worden vaak met elkaar vergeleken, maar zijn in feite heel verschillende producten
Melk en sojadrink worden vaak met elkaar vergeleken, maar zijn in feite heel verschillende producten met een andere oorsprong, smaak en voedingswaarde. Melk is een product dat van nature essentiële voedingsstoffen bevat: eiwit met een hoog gehalte aan essentiële aminozuren en vitamine B2, vitamine B12, calcium, fosfor, jodium en kalium. Sojadrink wordt gemaakt van sojabonen (veelal uit Zuid-Amerika) en is een bron van eiwit en magnesium. Sojadrinks worden vaak gefortificeerd met calcium en vitamine B2 en B12; hierdoor komt de voedingswaarde dichter bij melk.